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马殿军个人网络会馆 http://www.greatchef.com.cn/xiaoma001.shtm
马殿军个人网络会馆
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    • 马殿军   厨界大佬    所属菜系： 清真菜

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    早在28前，一果具有国际五星级的酒店之星...中国大酒店，在中国广州升起，继众多酒店开业的第一家。更为幸运的我们有一位总经理“卜格先生”今天的中国酒店教父。在他的影响下，相继我们也成为了他的教土。在短短的28年间，我们走出酒店，传教了酒店管理模式，弘扬了“中国大酒店”餐饮美食文化。 当年，人才市场上形成一鼓高薪并请中国大酒店人才风，确实早年的中国大酒店员工为邓伯伯的改革开放，为深圳的开发以及在京城的粤菜发展贡献了我的一份情。 我们同辈的北京人他们还记得，80年代初在宏文门大街耸立出京城第一家具有规模的“人人大酒楼”当时.我们把酒店的管理模式，新派粤菜和快餐的酒楼文化带进了京城，从而今天京城的粤菜成为中西合璧，以及菜品艺术文化为主题的美食天堂。 然而，我们的这份心，从中国带到了加拿大，为中菜的传扬天下作出我们的一份努力，是我们一生人荣耀。
    90后的小兄弟，到了厨房不像我们原来那样，呵呵我正在一步步调教他们的思想，做餐饮我还是比较在行，愿意和各位大师们多学习一些旺菜，厨房的管理方法，多多赐教，本人电话，18604711518
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    行政总厨

    职称

    高级厨师

    酒店

    吉林省延吉市《伊香斋》

    经历

    1989年在l辽宁省省沈阳市开始学习烹饪

    荣誉

    大家好，我是清真厨师，回族．今年３6岁．国家特二级清真烹调师．曾先后在东北沈阳市＜民族大饭店＞＜古兰轩清真饭店＞＜…

    培训

    1992--1994年在沈阳市民族大饭店进修学习。并考取一级烹调师证书

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    +更多（83条）留言

    詹浩

    2010-07-21

    马大师您好，来学习

    馆主回复：

    2010-07-23 01:52:07
    您太客气了
    http://www.dianzicaipu.com/

    王磊

    2010-06-28

    http://www.dianzicaipu.com/    电子菜谱 以人为本 界面简单 智能提示 提高服务效率 改善服务质量 逐渐取代传统菜谱 成为餐饮界的主流...

    总部 北京海淀

    北京傲未微科技有限公司

    北京市海淀区定慧北里亮甲店1号（永安甲11号楼）

    电话（T）010-88146260

    天照酒店管理有限公司=总经理=郭天照

    郭天照

    2010-04-01

     http://www.greatchef.com.cn/cs/index.do?province=6&city=38欢迎点击我唐山站=网站内5张走动照片=内藏宝贝

    以厨为业，以厨为乐，以厨交友，共同发展

    明彪

    2010-01-15

    马大师您好，来学习了

    馆主回复：

    2010-01-24 15:08:44
    您好。您太客气了
           
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